Đặc sản Phú Quốc nên thử dịp lễ 2/9

gần đến dịp nghỉ lễ 2/9 các bạn đã lên lịch cho mình, gia đình và người thân đi đâu chơi chưa? Theo thông tin du lịch thì nhà nhà rủ nhau đi tour phú quốc chơi nhưng vẫn còn băn khoăn ăn gì và chơi gì lúc tới đây. Chia sẻ thật sở hữu quý khách là hãy yên tâm vì Phú Quốc là thiên đường của vui chơi giải trí và ẩm thực ngon, sau đây là 1 vài gợi ý về Đặc sản Phú Quốc cần thử dịp lễ 2/9 cho bạn tham khảo.

Gỏi cá trích và rượu sim

lúc nhắc đến món ăn đặc sản của Phú Quốc thì ai cũng cần công nhận rằng gỏi cá trích và rượu sim là cặp đôi lý tưởng "đại diện" cho nền ẩm thực của đảo ngọc. Cá trích là dòng cá bổ dưỡng sản xuất phổ biến đạm và giàu omega lại tập trung đa dạng và quanh năm phải người dân Phú Quốc đã kết hợp cá trích có những nguyên liệu với sẵn trên đảo để tạo nên món đặc sản làm cho say lòng bao du khách. Món gỏi cá trích sở hữu ngon hay không thì nguyên liệu quyết định chính là cá trích.

>>> Tin khác: du lich phu quoc

Cá trích sau lúc bắt về sẽ qua khâu mua lựa để mua ra các con tươi và to nhất, sau đấy được cạo sạch vảy và bỏ đầu, bỏ ruột rồi tiêu dùng dao mỏng cắt lấy 2 phần phi lê ở 2 bên lườn và bỏ sạch xương. Để khiến tăng thêm hương vị cho món gỏi còn với sự góp mặt của vị cay cay của ớt cắt sợi, vị ngọt pha chút hăng nồng của hành tây thái mỏng và củ hành tiếp thái mỏng cùng có vị beo béo của dừa nạo. Điều khiến hương vị gỏi cá trích Phú Quốc đặc thù hơn có những nơi khác đấy chính là vị chua thanh được lấy từ giấm nuôi làm bằng các trái ổi chín có sẵn trên đảo.

Gỏi cá trích quyến rũ cộng rau và bánh tráng cuốn ăn kèm

Để thưởng thức trọn vẹn hương vị của món gỏi cá trích người dân đảo hay cuốn bằng bánh tráng mang rau rừng và chấm sở hữu nước mắm. hầu hết những nguyên liệu này cũng phải sở hữu xuất phát từ Phú Quốc mới đạt được vị đậm đà của xứ biển. Bánh tráng Phú Quốc dày hơn và to hơn bánh tráng trên đất ngay lập tức mới có thể "gói" hết được tinh túy của cả món ăn, còn rau ăn kèm thì phải được lấy từ rừng nguyên sinh Phú Quốc thì mới hội tụ đủ các vị chua chua,chan chát, the the và hương thơm nhè nhẹ của núi rừng.

Hương vị gỏi cá trích được gói gọn trong cuốn bánh tráng kèm sở hữu rau

Món ăn dân dã nhưng tinh tế là thế nhưng sẽ không tuyệt vời ví như nước chấm không được pha đúng cách. Nước chấm ở đây buộc phải được pha bằng nước mắm chính hiệu Phú Quốc cùng với tỏi ớt băm và một ít đậu phộng rang giã nhuyễn mới có thể khiến nâng cao hương vị cho món ăn. nói tới cá trích người dân Phú Quốc có câu:

" Nước mắm ngon đem dầm con cá trích

Anh có vợ rồi đứng xích cho xa"

>>> Có thể bạn quan tâm: du lich phu quoc 3 ngay 2 dem

Gỏi cá trích hòa quyện cộng nước chấm với đậu phộng rang thơm ngon

Món ăn dân dã là thế ví như được hài hòa sở hữu vị ngọt nồng chan chát của rượu sim thì còn gì bằng. Từ xưa người dân trên đảo đã biết lấy sim ngâm rượu như 1 bài thuốc trị bệnh về hệ tiêu hóa cũng như giảm đau nhức gân cốt. Dần về sau người dân mới tiêu dùng sim ngâm rượu giống như rượu nho và cho có mặt trên thị trường rượu vang sim mang hương vị vô cùng đặc trưng.

Ẳn gỏi cá trích uống rượu sim rừng cực kỳ ưng ý

Từ ấy rượu sim được số đông du khách trong và ko kể nước biết tới như 1 đặc sản. Gỏi cá trích và rượu sim được xem là món ăn thường trực trong hầu hết các bữa ăn của người dân xứ đảo. tất cả người cùng ngồi quây quần vừa thưởng thức các cuốn bánh tráng có gỏi cá trích, vừa nhâm nhi ly rượu sim và đon đả hỏi thăm sức khỏe nhau, cùng nhau chia sẽ kinh nghiệm đánh bắt cá. Đây cũng là nét đặc biệt của ẩm thực Phú Quốc. nếu ai đến thăm Phú Quốc mà chưa thưởng thức qua gỏi cá trích có rượu sim thì chưa được công nhận là đã tới đây.

1 số đặc sản được gợi ý ở trên là các món tuyệt nhất dành cho bạn khi đến Phú Quốc, hãy đến đây và trải nghiệm mọi những món ăn khác nữa nhé.

>>> Tin thêm: du lịch phú quốc 4 ngày 3 đêm